民以食为天，食以安为先。我国是世界上最大的猪肉食品生产和消费国。猪肉食品安全愈来愈受到国家和各级政府的高度重视。2005年8月，四川内江、资阳等地发生人畜共患“链球菌”疫情，给四川省生猪产业发展带来严重影响，同时也给广大人民群众身体健康带来严重威胁，四川鼎天电子标识技术系统有限公司率先在国内提出：将RFID技术应用于生猪食品产业链全过程，建立全程可追溯的信息管理系统的项目构想，希望能通过系统建设，引导生猪养殖、屠宰加工企业科学化、规范化、信息化建设，为政府监管部门加强生猪食品安全监管提供保障，让老百姓吃上“放心肉”。
　　基于RFID技术的生猪食品产销管理系统由四川鼎天电子标识技术系统有限公司开发和实施。系统以RFID技术为核心，把现代网络技术、移动通信技术和数据库技术与四川生猪产业现状相结合，构建从生猪繁育养殖、屠宰加工到配送销售产业链全过程的信息追溯管理系统。通过系统应用和项目实施，可为种猪养殖繁育和商品猪饲养、屠宰、销售提供最有效的信息管理。为政府有关部门政策的制定和执行提供基础数据，为金融保险机构向养殖企业、农户投保提供依据，为消费者提供真实准确的产品信息，吃上真正的“放心肉”。
2006年5月，该系统建设项目被列入国家金卡工程重点项目。2008年8月，该项目被四川省发改委、四川省经委列入四川省首批信息化试点示范项目。2009年3月，该项目被国家发改委批准列入国家首批信息化试点工程项目。
　　这套系统的关键技术在于物联网技术的应用，包括三个方面：
　　一、一个RFID中间件系统，实现基于RFID的信息采集、信息交换和应用集成的标准化软件产品，并应用于生猪食品产销管理的信息管理；
 　　二、两个平台：建立生猪食品产销管理和质量安全追溯平台，实现生猪养殖、屠宰加工、销售等环节的信息采集、产销管理和质量追溯。建立生猪食品RFID电子商务平台，实现基于RFID的生猪食品的信息发布和交易支付。
　　三、三大类RFID应用规范体系：是指企业在国家和各级地方政府对食品安全监管及产品信息追溯要求下，利用RFID技术及物联网相关技术实现畜禽养殖、屠宰加工、销售等环节的信息化管理，包括系统建设、管理和运营三大类技术规范体系，为生猪食品行业的产销管理的应用提供标准化和规范化的技术指导。

　　图1  系统设备部署示意图

　　这套系统涵盖了物联网技术研究和应用推广的主要方面，解决了物联网技术在生猪食品产销管理从信息感知、信息交换到应用集成各个层面的关键问题。